3月3日、本日は『桃の節句』です。
桃の節句ということで、本日の昼食は『海鮮ちらし寿司』や『菜の花の和え物』等です。
おやつには、この地方では桃の節句には欠かせない『いがまんじゅう』をご用意しました。味は保証付きですが、手作りなので、形が不恰好なのはご愛嬌でお願いします(笑)。
もちろん、お年寄りが安全に、詰まらせることなく食べられるように、生地は噛み切りやすくなるよう、管理栄養士により工夫しています。
「今日は楽しいひな祭り♪」過ごしていただけたでしょうか?
管理栄養士
3月3日の夕方、各ユニット内にある雛人形や桃の節句の飾りを写真で撮って回りました。
とあるユニット職員に「雛人形ってありませんでした~?」と尋ねると「もう片付けました~!」と言われました。桃の節句が終わり、だんだん暖かくなってきたので春の訪れを感じてきますね。
1年前の同じ時期に、当施設から一色・碧南方面の写真を掲載しました。施設長より「うちは夕日が綺麗だから、また載せよう。」と言われており、掲載が遅くなりました…撮影日は11月で、雲ひとつ無い天気でした。この夕日をまた見に来てくださいね。
1月27日(土)『三笑会さん』がお見えになりました。入居者の皆様は2ヶ月に一度の訪問をいつも楽しみにされておられ、一緒に歌を唄ったり、手品を見て大爆笑したり楽しい時間を過ごされました。次回3月の訪問を楽しみにしています。ありがとうございました。
1月1日。新しい年を迎えました。
新年といえば、おせち料理。今年も元日の昼食は、赤飯と、出世魚のブリや長寿祈願のエビ、喜びの昆布巻きなど、縁起の良い品々をお重に詰め、お品書きを添えて提供させていただきました。
入居者の皆さまの状態に合わせて、小豆粥や刻み食、ソフト食なども提供しております。
皆様、満面の笑みで嬉しそうにおせち料理を頬ばっておられ、それを見たスタッフも嬉しくなりました。
今年も良い一年になりそうです。
今年も、施設内の活動を発信していきたいと思いますので、昨年に引き続き、よろしくお願いいたします。
12月25日、クリスマスケーキバイキングを行ないました。各階をクリスマスで飾り付けをし、準備をしました。
職員が、サンタクロースの格好をしたり、サンタの帽子をかぶったりと雰囲気作りもしました。
入居者の皆さまにはケーキなどのデザートを3個ずつ選んで頂きました。どら焼や黒糖まんじゅうなどの和菓子も用意させていただき、真剣に悩む方もみえました。その後、ケーキを食べながら、普段と違う雰囲気で自然な笑顔で楽しそうでした。
クリスマスプレゼントも渡したり、写真を撮ったりとクリスマスを楽しみました。